bacakoran.co - siapa nih yang suka banget dengan popcorn chicken ala kfc? kamu bisa bikin sendiri lho dirumah dengan mengikuti resep .

popcorn chicken ala ini terbuat dari ayam yang dilumuri dengan tepung dan bumbu-bumbu khas.

cita rasa yang gurih dengan tekstur yang renyah, membuat popcorn chicken ini semakin nikmat, ditambah lagi dengan cocolan saus yang pedas.

popcorn chicken ini bisa dijadikan atau sebagai teman makan nasi.

ini juga sangat cocok jika dijadikan cemilan untuk menonton bersama keluarga tercinta.

cara membuat popcorn chicken ala chef devina hermawan ini juga sangat mudah lho.

penasaran bagaimana cara membuat popcorn chicken ala chef devina hermawan ini? simak disini ya!

berikut ini resep dan cara membuat popcorn chicken ala chef devina hermawan yang mirip dengan kfc:

bahan marinasi:

- 500 gr dada filet

- 4 siung bawang putih

- 1/4 buah bawang bombai

- 100 ml susu

- 3/4 sdt garam

- 3/4 sdt kaldu bubuk / penyedap

- 1/4 sdt merica

- 1/2 sdm mixed herbs

- 1 sdt bubuk paprika

- 1 sdt cuka

- 2 sdm saus sambal

- 1 butir telur

- 6 sdm campuran tepung kering

bahan tepung kering:

- 300 gr tepung terigu protein sedang

- 2 sdt bubuk paprika

- 1 sdm bubuk bawang putih, opsional

- 100 gr maizena

- 1 sdm baking powder

- 1 sdt garam

- 1/2 sdt merica

pelengkap:

- saus sambal

cara membuat:

1. keringkan kemudian iris sebesar satu ruas jempol, lalu pindahkan ke dalam mangkuk.

2. setelah itu, potong-potong bawang putih dan bawang bombai, lalu blender dengan susu.

3. selanjutnya, masukkan ke dalam , kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk, merica, mixed herbs, bubuk paprika, cuka, saus sambal, dan telur, aduk hingga rata, diamkan selama 15-30 menit.

4. untuk tepung kering, campurkan tepung terigu, maizena, bubuk bawang putih, bubuk paprika, baking powder, garam, dan merica, lalu aduk hingga rata.

5. kemudian, masukkan 6 sdm campuran tepung kering ke dalam ayam, aduk rata.

6. setelah itu, masukkan ke dalam tepung kering satu per satu, lalu ratakan.

7. panaskan minyak, kemudian goreng ayam hingga sedikit kecokelatan di api sedang kecil.

8. popcorn chicken siap disajikan.

itulah resep popcorn chicken kfc ala yang renyah dan nikmat, dijamin nagih. selamat mencoba!