bacakoran.co - punya stok ? tapi bosen jika dimasak itu-itu saja? coba resep stik tempe ini aja.
stik tempe merupakan camilan yang lezat yang terbuat dari tempe.
adalah produk kedelai tradisional indonesia yang dibuat dengan cara difermentasi.
stik tempe sendiri merupakan hidangan populer di mana tempe dipotong menjadi stik, dilapisi adonan renyah, yang kemudian digoreng hingga keemasan dan renyah.
stik tempe sering disajikan dengan saus sambal atau mayones sebagai pelengkap.
stik tempe ini sangat simple dan praktis, serta bisa dijadikan ide jualan lho.
mau tau bagaimana cara membuat stik tempe yang renyah dan lezat? simak disini ya!
berikut adalah resep stik tempe yang enak dan mudah dibuat:
bahan-bahan:
- 1 papan tempe
- 1 saset penyedap rasa
- 500 ml air
- tepung panir secukupnya
- minyak untuk menggoreng
bahan adonan tepung basah:
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm tepung terigu
- air secukupnya
- 1 butir telur
cara membuat:
1. potong tempe memanjang hingga habis.
2. kemudian rendam tempe dalam larutan penyedap rasa dan air selama 15 menit.
3. setelah itu campurkan tepung terigu, garam, telur, dan air secukupnya. lalu aduk hingga tercampur rata.
4. kemudian lumuri tempe ke dalam tepung basah.
5. setelah itu lumuri tempe ke dalam tepung panir.
6. lalu simpan di dalam freezer selama 15 menit.
7. panaskan minyak untuk menggoreng. kemudian goreng stik dengan api sedang hingga matang merata. angkat dan tiriskan.
itulah resep stik tempe yang enak, renyah, dan gurih.
makanan ini cocok untuk lauk maupun moms dirumah. selamat mencoba!
