bacakoran.co - pusing mikirin menu yang hemat tapi lezat? nih coba resep telor ceplok 3 saus ala ini aja moms!
telor ceplok 3 saus ala chef rudy choirudin ini merupakan hidangan yang sangat sederhana tapi semua orang suka.
dinamakan 3 saus karena telor ceplok ini menggunakan bahan hanya 3 saus saja, yaitu kecap manis, saus tomat atau sambal, dan saus tiram.
telor ceplok ini sangat , praktis, dan rasanya bikin nagih.
hidangan ini sangat simple sehingga sangat cocok dijadikan menu akhir bulan moms.
meskipun sederhana, telor ceplok 3 saus ala ini dijamin bikin boros nasi.
mau tau bagaimana cara membuat telor ceplok 3 saus ala chef rudy choirudin? yuk simak disini moms!
berikut ini resep telor ceplok 3 saus ala yang lezat dan bikin nagih.
resep rudy choirudin
bahan 1:
- 1 butir telur
bahan 2:
- 2 sdm minyak goreng
- 1 batang daun bawang (bagian hijau saja, dirajang)
- 5 buah cabe rawit atau sesuai selera (dipotong serong)
bahan 3 (saos 321 - dicampur rata):
- 3 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan saus tomat/sambal
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 saset ladaku merica bubuk
- 1 saset desaku bawang putih bubuk
- 1 sendok teh tepung maizena
- 5 sendok makan air
cara memasak:
1. campur semua bahan 3, kemudian aduk rata dan sisihkan.
2. tumis daun bawang dan cabe rawit hingga layu.
3. ceplok telur di dalam tumisan daun bawang, masak hingga hampir matang.
4. tambahkan 3 sendok makan campuran saos (bahan 3), lalu masak dengan wajan tertutup.
5. letakkan diatas nasi panas, dan telor ceplok 3 saus siap disajikan bersama taburan daun bawang.
itulah resep telor ceplok 3 saus ala yang lezat dan bikin nagih. selamat mencoba moms!
