bacakoran.co - berikut ini resep sayap ayam goreng dengan oseng bawang ala chef devina hermawan yang sangat enak. 

resep sayap ayam goreng ini dijamin bikin moms dirumah ketagihan. 

apalagi ditambah dengan oseng bawang, membuat masakkan ini semakin menggugah selera. 

resep yang dibagikan chef devina hermawan ini sangat enak disantap dengan nasi hangat lho moms. 

selain rasanya yang lezat, resep sayap ayam goreng dengan oseng bawang ala chef devina hermawan ini juga sangat mudah dibuat lho. 

mau tau apa saja bahan-bahan membuat sayap ayam goreng dengan oseng bawang ala chef devina hermawan? yuk simak disini moms! 

berikut ini resep sayap ayam goreng dengan oseng bawang ala chef devina hermawan yang bikin nagih. 

bahan marinasi:

- 10 pcs sayap ayam

- 5 siung bawang putih halus

- 1 butir telur

- 1 sdm cuka / air jeruk lemon

- 1 sdt baking powder, opsional

- 6 sdm tepung tapioka

- 2 sdt kaldu

- 1 sdt garam

- 1½ sdm gula

- 1½ sdt merica

- 2 saset terasi

bahan sambal bawang:

- 100 gr bawang merah kecil utuh

- 3 siung bawang putih halus

- 2 batang daun bawang

- 15 buah cabai rawit merah

- 10 buah cabai rawit hijau

- 50 ml air

- 1 sdm saus tiram

- 1/2 sdt garam

- 1/2 sdm gula

- 1/2 sdt kaldu bubuk / penyedap

- nasi putih beras premium fortune

langkah:

1. belah ayam menjadi 2 lalu marinasi dengan bawang putih halus, telur, tepung tapioka, cuka, baking powder, kaldu ayam, garam, gula, dan merica, aduk rata. 

2. bakar terasi, hancurkan lalu masukkan ke dalam aaya sambil disaring, aduk rata diamkan minimal 30 menit. 

3. panaskan minyak goreng fortune lalu goreng ayam hingga kecokelatan, tiriskan. 

4. potong daun bawang, cabai rawit merah, dan cabai rawit hijau seukuran dengan bawang merah. 

5. panaskan sedikit minyak goreng fortune, tumis bawang putih halus, masak sesaat lalu masukkan bawang merah dan daun bawang bagian putih, tumis hingga wangi. 

6. masukkan air, saus tiram, garam, gula dan kaldu bubuk, masak sesaat lalu masukkan cabai rawit merah, cabai rawit hijau, dan sisa daun bawang, aduk rata. 

7. sayap ayam goreng oseng sambal bawang siap disajikan. 

itulah resep sayap ayam goreng oseng bawang ala chef devina hermawan yang lezat dan bikin nagih. dijamin boros nasi moms!