bacakoran.co – haloo moms, lagi cari masakan untuk keluarga yang simpel dan bisa ngehemat waktu? ayoo moms recok resep ini.
siapa yang gak suka dengan resep satu ini, hidangan yang gurih, hangat, dan penuh akan cita rasa yang menjadi favorit semua kalangan.
namun, biasanya kebanyakan memerlukan waktu yang sangat lama dalam proses pembuatannya.
chef devina hermawan hadir untuk menciptakan mie siram ayam yang simpel dan gak memakan waktu yang lama untuk proses pembuatannya.
melalui resep mie siram ayam yang anti ribet ini, menggabungkan keahlian kulinernya.
rahasia kecepatan dalam resep ini terletak pada pemilihan bahan yang tepat dan dalam juga.
kali ini tim bacakoran.co bakal spil cara membuat resep mie siram ayam hanya dalam wktu 7 menit saja.
berikut beberapa bahan-bahan dan cara membuat yang harus mosm cobain bikin dirumah.
bahan-bahan yang diperlukan:
bahan tumisan:
5 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1 sdm kecap asin
1 sdt minyak wijen
1 sdm saus tiram
2 sdm maizena
400 ml air
1 butir telur (opsional)
2 sdt gula pasir
1 sdt kaldu ayam bubuk
bahan marinasi ayam:
150 gr paha ayam filet
1 sdt maizena
¼ sdt garam
½ sdt gula pasir
1/8 sdt merica
bahan isian:
30 gr hati ayam rebus
3 buah bakso sapi
bahan lainnya:
1 batang daun bawang
½ buah bawang bombai
sawi hijau
1 sdt minyak wijen
2-3 porsi mi kering
pelengkap:
cabai rawit iris + kecap asin
cara membuat mie siram ayam:
1. masak mie hingga matang, tiriskan airnya, tambahkan sedikit minyak lalu aduk rata
2. cincang kasar bawang putih, bawang merah, irisan bawang bombay, daun bawang dan sawi
3. potong fillet ayam menjadi beberapa bagian, marinasi dengan garam, gula pasir, merica dan tepung maizena, lalu aduk rata
4. bola-bola daging sapi dan irisan ati ayam
5. tumis bawang bombay dan bawang putih cincang, masukkan ayam, tumis hingga matang
6. masukkan hati ayam, bakso, bawang bombay dan daun bawang, tumis hingga harum
7. air, saus tiram, kecap asin, gula pasir, dan ayam bubuk. larutkan tepung maizena dalam air dan tambahkan ke tumisan
8. masukkan sawi, aduk rata, lalu masukkan telur kocok perlahan, aduk sebentar
9. tambahkan minyak wijen dan aduk rata
10. siapkan penggorengan, masukkan mie dan sedikit minyak wijen, masak hingga agak kecoklatan
11.mie siram ayam dan brokoli siap dihidangkan
itulah beberapa langkah-langkah membuat resep mie siram ayam ala yang simpel dah hanya memerlukan waktu 7 menit aja.