bacakoran.co – halo sobat kost, lagi pengen makan makanan resto tapi lagi ngehemat uang? recok ini aja yok.

anak kost memang identik dengan resep makanan yang sederhana dan juga hemat, namun siapa bilang anak kost ga bisa makan makanan ala resto.

buat kamu yang suka banget ala resto tapi gak mau ngeluarin uang yang banyak resep ini diperuntukan untukmu loh.

ini super low budget buat kamu yang pengen makan makanan ala resto versi low budget tapi rasanya tetap rasa sultan.

meskipun resep ini sangat terjangkau tapi rasanya ga kalah lezat dengan ramen ala resto mahal loh.

tak hanya harganya yang murah dikantong tetapi resep ini juga cocok banget loh buat kamu yang vegetarian.

kepo gimana ? kali ini tim bacakoran.co bakal spill bahan-bahan dan cara membuat resep ramen kuah jamur yang simpel.

berikut beberapa bahan-bahan dan cara membuat resep ramen kuah jamur versi low budget:

bahan-bahan yang diperlukan:

4 porsi mie ramen / bisa pakai mie telur

bahan kuah:

4 sdm shoyu / kecap jepang / bisa diganti 2 sdm kecap manis

2 sdm kecap asin

1/2 ruas jari jahe, parut/haluskan

4 sdt dashi powder / bisa diganti 1 sdt kaldu bubuk

1 sdt garam (secukupnya)

1/4 sdt gula

4 gelas air

topping: (optional /sesuai selera)

4 butir telur rebus (ajitsuke tamago)

100 gr jamur enoki

50 gr jamur kuping

100 gr sliced beef

secukupnya narutomaki

secukupnya daun bawang

cara membuat ramen: 

1. siapkan telur yang sudah sehari sebelumnya. simpan di lemari es. 

2. mempersiapkan bahan pelengkap. masak jamur dan tiriskan. tambahkan jamur matang ke dalam rendaman telur. ini opsional. tidak masalah jika tidak direndam dalam bumbu. 

3. siapkan kuahnya: didihkan air. tambahkan semua bumbu. tes rasa. jika ingin menggunakan suwiran daging sebagai topping, masaklah dengan saus. 

4. masak mie selama 3 menit atau sesuai petunjuk  kemasan. mengeringkan. sambil menunggu pasta matang, iris tipis jamur porcini dan daun bawang. 

5. penyajian: masukkan sebagian mie ke dalam mangkuk. tambahkan saus. tambahkan topping favorit kamu, seperti topping jamur atau telur.

6. taburkan daun bawang di atasnya. hidangkan.

itulah beberapa bahan-bahan dan langkah membuat resep super low budget dan pastinya rasa sultan.