bacakoran.co - berikut ini resep ayam goreng ketumbar ala yang renyah dan bikin nagih.
ayam goreng ketumbar ini merupkan hidangan yang sangat enak dan menjadi salah satu makanan favorit kebanyakan orang.
seperti namanya, ini menggunakan bahan dasar ketumbar dan bumbu khas lainnya.
ayam goreng ketumbar ala ini memiliki tekstur yang renyah dengan rasa yang gurih dan lezat.
ketumbar ini juga sangat wangi lho moms, dijamin keluarga akan suka.
mau tau apa saja bahan-bahan membuat ayam goreng ketumbar ala chef martin praja? yuk simak disini moms!
berikut ini resep ayam goreng ketumbar ala chef martin praja yang enak dan lezat.
bahan 1:
- 650 gr , potong 10 bagian
- 1 sachet bumbu desaku marinasi
- 2 sdm maizena
- 2 sdm air
- 1 saset ladaku
- 1 sachet bawang putih bubuk
bahan 2:
- 1 sachet ketumbar bubuk
bahan 3 (nasi daun jeruk):
- 300 gr nasi matang (hangat)
- 1 saset bawang putih bubuk
- 10 lembar daun jeruk
- 1 sdm margarin
- nasi daun jeruk
cara membuat:
1. panaskan margarin, masukkan irisan daun jeruk, tumis sampai harum.
2. matikan api, angkat dan tuang ke nasi putih hangat. tambahkan bawang putih bubuk, aduk hingga rata. ayam goreng ketumbar.
3. campur bahan 1 (ayam, bumbu desaku marinasi, maizena, air, ladaku, dan bawang putih bubuk) di dalam kontainer plastik, kocok hingga tercampur rata.
4. masukkan bahan 2 (ketumbar bubuk), aduk rata. diamkan 30 menit.
5. goreng selama 13 menit, dengan minyak panas dan api kecil, usahakan semua ayam terendam dalam minyak.
itulah ketumbar ala chef martin praja yang bikin nagih. selamat mencoba!
