bacakoran.co - naik sering kali membuat penderitanya merasa tidak nyaman, mulai dari sensasi terbakar di dada hingga rasa asam di mulut.

kondisi ini, dikenal sebagai gerd (gastroesophageal reflux disease), biasanya dipicu oleh makanan tinggi lemak, pedas, atau asam.

namun, ada kabar baik! beberapa makanan dan minuman justru bisa membantu gejala asam lambung, salah satunya adalah susu kedelai.

susu kedelai dikenal sebagai salah satu minuman non-hewani yang sangat cocok untuk penderita asam lambung. kenapa begitu?

karena memiliki kandungan lemak yang jauh lebih rendah dibandingkan dengan susu hewani, seperti susu sapi atau susu kerbau.

kandungan lemak yang rendah ini penting karena lemak tinggi dapat memicu produksi asam lambung berlebih.

selain itu, susu kedelai juga kaya akan protein dan kalsium yang membantu menetralkan asam lambung, sehingga efektif meredakan gejala gerd.

jadi, buat kamu yang sering mengalami masalah dengan asam lambung, susu kedelai bisa jadi solusi alami yang patut dicoba.

untuk penderita asam lambung:

1. rendah lemak, aman untuk lambung

susu kedelai memiliki kandungan lemak yang lebih rendah dibandingkan dengan susu hewani, sehingga tidak menyebabkan produksi asam lambung meningkat.

ini sangat cocok untuk kamu yang menderita gerd dan perlu mengontrol makanan berlemak.

2. menetralkan asam lambung

protein dan kalsium dalam susu kedelai bisa membantu menetralkan asam lambung, mengurangi gejala seperti sensasi terbakar di dada (heartburn), dan mencegah kambuhnya gerd.

3. aman untuk pencernaan

karena susu kedelai terbuat dari kacang-kacangan, minuman ini lebih mudah dicerna dibandingkan dengan susu sapi yang kadang memicu intoleransi laktosa pada beberapa orang.

4. mudah dibuat di rumah

selain sehat, susu kedelai juga mudah dibuat sendiri di rumah.

kamu bisa memastikan bahwa susu kedelai yang kamu konsumsi bebas dari bahan pengawet atau tambahan gula yang tidak perlu.

cara membuat susu kedelai di rumah

buat kamu yang tertarik mencoba manfaat susu kedelai untuk asam lambung, yuk coba buat sendiri di rumah. ini dia cara membuatnya:

1. rendam 280 gram kacang kedelai semalaman.

2. masukkan kacang kedelai yang sudah direndam ke dalam panci berisi 12 cangkir air, lalu rebus selama 10 menit.

3. aduk hingga teksturnya halus dan lembut, kemudian rebus dengan api kecil selama 40 menit.

4. saring susu kedelai menggunakan kain tipis untuk memisahkan ampasnya.

5. susu kedelai buatanmu siap dinikmati!

susu kedelai ini bisa bertahan hingga 1 minggu jika disimpan dalam lemari pendingin.

kamu bisa menikmatinya langsung, menambahkannya ke sereal, atau membuat smoothies sehat.

walaupun susu kedelai baik untuk penderita asam lambung, perlu diingat bahwa tidak semua orang bisa mengonsumsinya.

bagi yang memiliki alergi kacang, susu kedelai tentu harus dihindari.

namun, bagi kamu yang tidak memiliki riwayat alergi, susu kedelai aman dan bisa menjadi tambahan sehat dalam diet harianmu.

sebelum mengonsumsi susu kedelai secara rutin, terutama jika kamu memiliki riwayat asam lambung yang parah, sebaiknya konsultasikan dulu dengan dokter untuk memastikan keamanan konsumsinya.

susu kedelai bukan hanya enak dan sehat, tapi juga sangat bermanfaat untuk kamu yang sering mengalami masalah asam lambung.

dengan kandungan lemak rendah dan kaya nutrisi, susu kedelai dapat menjadi solusi alami untuk meredakan gejala gerd.