bacakoran.co - berikut ini resep nasi goreng balado ala chef rudy choirudin yang simple dan lezat.
nasi goreng balado adalah hidangan indonesia yang menggabungkan kelezatan nasi goreng dengan rasa pedas dari bumbu balado.
makanan ini sangat cocok untuk disantap kapan saja, baik untuk sarapan, makan siang, atau makan malam.
nasi goreng merupakan makanan favorit di indonesia karena mudah dibuat dan menggunakan bahan yang praktis.
nasi goreng balado ala chef rudy choirudin ini memiliki rasa yang gurih, pedas, dan sangat wangi.
nasi goreng balado ala chef rudy choirudin ini sangat cocok untuk dijadikan bekal lho moms.
mau tau apa resep nasi goreng balado ala chef rudy choirudin? yuk simak disini moms!
bahan 1 (dihaluskan):
- 8 buah bawang merah
- 1 buah tomat
bahan 2 (dicampur):
- 1 saset desaku bumbu balado
- 5 sendok makan air
bahan 3:
- 4 sendok makan minyak goreng
- 1½ sendok teh garam
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 saset desaku bawang putih bubuk
- 1 sendok teh ladaku merica bubuk
bahan 4:
- 600 gram nasi putih dingin
- 2 butir telur orak-arik
- 75 gram suwiran ayam goreng
- 75 gram irisan kol
- 75 gram irisan sawi hijau
- 1 sendok makan bawang goreng
pelengkap:
- acar, sambal terasi, kerupuk (sesuai selera)
cara memasak:
1. tumis bahan 1 (bawang merah dan tomat) yang sudah dihaluskan.
2. masukkan campuran bahan 2 (desaku bumbu balado dan air), masak hingga bumbu pekat.
3. masukkan garam dan kecap manis, biarkan kecap mendidih, aduk rata.
4. masukkan telur orak-arik, suwiran ayam goreng, dan nasi. aduk hingga tercampur rata.
5. masukkan kol dan sawi hijau, masak hingga sayuran layu.
6. masukkan desaku bawang putih bubuk dan ladaku merica bubuk, aduk rata.
7. hidangkan nasi goreng balado beserta taburan bawang goreng dan pelengkap sesuai selera.
itulah resep nasi goreng balado ala chef rudy choirudin yang simple dan bikin nagih.