Asal Muasal Pempek, Makanan Khas Palembang Yang Kini Mendunia
BACAKORAN.CO - Ketika menyantap pempek, pernahkah terlintas di pikiran kita tentang asal muasal makanan khas Palembang tersebut? Benarkah pempek makanan asli Palembang ? Atau makanan hasil akulturasi budaya dari Tionghoa? Yuk, simak sejarah pempek Palembang berikut ini. BACA JUGA : Kreasi Masakan Sehat Bikin Obesitas Minggat! 5 Resep Makanan Rendah Lemak Siapa yang tidak kenal dengan kudapan enak asal Palembang yang terbuat dari olahan ikan dan tepung sagu yang biasa di sebut Pempek. Makanan ini biasanya di sajikan dengan kuah lezat berwarna coklat yang kental yang memadukan rasa pedas, manis, dan sedikit asam yang di sebut Cuko. Ternyata kuliner yang satu ini telah ada sejak zaman masa pemerintahan Kesultanan Badaruddin II memerintah wilayah Palembang sekitar abad ke-16.
Nama Awalnya Kelesan
Namun pempek kala itu di kenal dengan sebutan Kelesan.- Tag
- Share
-
-
