bacakoran.co - bunda harus tau nih, yang biasa di jadikan makanan untuk sarapan dengan olahan sederhana, kini bisa menjadi peluang usaha yang menguntungkan.

pisang kepok matang dikenal memiliki rasa manis dan tekstur yang lembut, cocok untuk berbagai variasi makanan.

tim bacakoran.co akan memberikan 6 resep olahan pisang kepok yang bisa menjadi skala rumahan.

1. pisang goreng karamel

pisang goreng karamel adalah camilan yang digoreng dengan balutan gula karamel.

untuk membuatnya, potong pisang kepok menjadi dua atau empat bagian, lalu goreng hingga berwarna keemasan.

sementara itu, cairkan gula hingga menjadi karamel, kemudian masukkan pisang goreng ke dalam karamel hingga rata.

pisang goreng karamel ini memiliki perpaduan rasa manis dan gurih, sangat cocok disajikan sebagai camilan sore.

2. keripik pisang

keripik pisang menjadi favorit banyak orang dan memiliki daya simpan yang lama, cocok untuk dijual dalam kemasan.

iris pisang kepok setipis mungkin, kemudian rendam sebentar dengan air garam.

goreng irisan pisang dalam minyak panas hingga kering dan renyah.

setelah itu, tambahkan perisa seperti gula atau garam, atau bahkan bubuk rasa seperti balado, keju, atau jagung bakar untuk variasi rasa.

3. pisang kepok nugget

pisang nugget kini menjadi tren camilan kekinian.

hancurkan pisang kepok matang dan campurkan dengan tepung terigu, telur, dan gula secukupnya.

bentuk adonan menjadi nugget kecil, celupkan ke telur, baluri tepung panir, dan goreng hingga keemasan.

pisang nugget dapat dikreasikan dengan berbagai topping seperti cokelat leleh, keju parut, atau susu kental manis.

4. kolak pisang

kolak pisang adalah hidangan tradisional yang cocok disajikan hangat maupun dingin.

rebus pisang kepok dengan santan, gula merah, dan daun pandan hingga matang.

tambahkan sedikit garam untuk menambah cita rasa.

kolak ini memiliki cita rasa manis dan gurih dari santan, sangat pas untuk berbuka puasa atau dinikmati bersama keluarga.

5. pisang bakar keju

pisang bakar keju menawarkan perpaduan rasa manis dan gurih yang sangat digemari.

potong pisang kepok menjadi dua bagian memanjang, panggang di atas teflon hingga kecokelatan, lalu taburi dengan keju parut, cokelat, atau meses sebagai topping.

pisang bakar ini bisa dikemas dalam bentuk take-away dan sangat diminati di kalangan anak muda.

6. pisang kepok molen

molen pisang adalah pisang yang dibalut adonan pastry dan digoreng hingga renyah.

adonan molen bisa dibuat dari campuran tepung terigu, gula, dan mentega yang diuleni hingga kalis.

potong pisang menjadi beberapa bagian, balut dengan adonan, lalu goreng hingga keemasan.

pisang molen ini bisa dikemas dan dijual dalam berbagai ukuran.

itulah 6 yang bisa menjadi kuliner skala rumahan yang menguntungkan, bunda tertarik mencoba?*