bacakoran.co - berikut ini resep sup ayam makaroni ala yang lezat dan bikin nagih.
sup ayam makaroni adalah hidangan sup yang populer di indonesia.
sup ayam makaroni ala chef devina hermawan ini terbuat dari kaldu ayam yang gurih, potongan ayam, dan makaroni.
biasanya makaroni ini disajikan dengan tambahan sayuran seperti wortel, kentang, dan daun bawang.
sup ayam makaroni seringkali dihidangkan hangat dan dapat menjadi makanan yang mengenyangkan dan menyehatkan.
mau tau resep sup ayam makaroni ala chef yang lezat? yuk simak disini!
bahan:
- 750 gr ayam broiler, potong 8
- 5 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 1/2 buah bawang bombai
- 245 gr wortel
- 4 batang seledri
- 85 gr buncis
- 100 gr makaroni kering
- 1/4 sdt bubuk pala, opsional
- 1 sdm royco kaldu ayam
- 1 sdm margarin
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- 1/4 sdt merica
- 2,5 liter air
- minyak untuk menumis
cara membuat:
1. panaskan sedikit minyak, goreng hingga kecokelatan di kedua sisi, sisihkan sedikit minyak.
2. iris bawang merah dan bawang putih kemudian tumis hingga wangi.
3. masukkan margarin dan bubuk pala, tumis hingga wangi kemudian masukkan air, masak hingga mendidih.
4. potong kotak wortel, buncis, bawang bombai, dan seledri.
5. masukkan wortel, buncis, bawang bombai, dan makaroni kemudian tambahkan royco kaldu ayam, gula pasir, garam, dan merica. masak selama 15 menit atau hingga matang.
6. angkat ayam lalu suwir-suwir.
7. masukkan kembali ayam ke dalam sup lalu tambahkan seledri, masak sesaat 3-5 menit.
8. sup ayam makaroni siap disajikan.
itulah makaroni ala chef devina hermawan yang hangat cocok disantap saat musim hujan.
