bacakoran.co - hallo para , kamu udah tau belum nih cara mengolah ampas tahu menjadi silase untuk pakan kambing.
ampas tahu adalah limbah dari proses pembuatan tahu yang kaya akan protein dan serat, menjadikannya bahan pakan yang bernutrisi bagi kambing.
untuk meningkatkan daya tahan dan kualitas nutrisi, ampas tahu dapat diolah menjadi silase, pakan fermentasi yang praktis dan hemat biaya.
tim bacakoran.co akan menjelaskan untuk pakan kambing.
bahan-bahan yang dibutuhkan:
1. ampas tahu segar: 10 kg
2. dedak padi: 1-2 kg (untuk meningkatkan kandungan energi)
3. molase atau gula merah: 0,5-1 kg (sebagai bahan fermentasi)
4. jerami padi atau hijauan kering: 2-3 kg (untuk menurunkan kadar air berlebih pada ampas tahu)
5. em4 peternakan: 5 ml (opsional, mempercepat proses fermentasi)
6. wadah fermentasi: drum plastik atau kantong plastik besar
cara membuat silase ampas tahu:
persiapan bahan:
pastikan ampas tahu segar dan belum mengalami pembusukan.
campurkan jerami padi atau hijauan kering yang telah dicacah untuk menyerap kelebihan air dari ampas tahu.
pencampuran:
larutkan molase atau gula merah ke dalam air hangat hingga mencair, tambahkan em4 jika digunakan.
campurkan ampas tahu, dedak padi, dan larutan molase secara merata, pastikan semua bahan tercampur sempurna.
pengemasan:
masukkan campuran ke dalam wadah fermentasi (drum atau plastik besar).
padatkan setiap lapisan bahan dengan tangan atau alat untuk mengeluarkan udara.
tutup rapat wadah untuk menjaga kondisi anaerob selama fermentasi.
proses fermentasi:
simpan wadah di tempat teduh selama 14-21 hari.
setelah fermentasi selesai, silase akan berbau asam segar dan tidak busuk. teksturnya juga akan lebih lembut dibandingkan bahan awal.
:
kaya nutrisi: ampas tahu mengandung protein tinggi yang mendukung pertumbuhan kambing.
pakan alternatif yang ekonomis: memanfaatkan limbah tahu mengurangi biaya pakan.
mudah dicerna: fermentasi meningkatkan kecernaan dan menurunkan zat antinutrisi.
penyimpanan lebih lama: silase bisa disimpan hingga beberapa bulan tanpa kehilangan kualitas.
dengan memanfaatkan ampas tahu sebagai bahan silase, dapat menyediakan pakan bergizi dengan harga terjangkau sekaligus mendukung keberlanjutan lingkungan.
silase ini cocok diberikan pada kambing sebagai pakan tambahan yang menyehatkan, selamat mencoba!*