bacakoran.co - pemula wajib simak nih tips mengolah daun pepaya jadi pakan silase untuk kambing.
silase daun pepaya merupakan salah satu alternatif pakan ternak yang ekonomis dan bergizi tinggi.
daun pepaya mengandung serat, protein, dan senyawa bioaktif yang bermanfaat untuk kesehatan kambing.
dengan metode fermentasi, daun pepaya dapat diawetkan untuk digunakan sebagai cadangan pakan, terutama saat musim kemarau.
tim bacakoran.co akan menjelaskan dan langkah-langkah membuat silase daun pepaya.
bahan-bahan yang dibutuhkan:
1. daun pepaya segar - 100 kg
2. dedak halus - 10 kg
3. molase (tetes tebu) - 5 liter
4. air bersih - secukupnya
5. probiotik (opsional) - sesuai dosis anjuran
alat yang dibutuhkan:
pisau atau mesin pencacah
ember atau wadah besar
plastik kedap udara atau drum fermentasi
timbangan untuk mengukur bahan
cara membuat silase daun pepaya:
persiapan bahan
pilih daun pepaya yang segar, tidak terlalu tua, dan bebas dari hama atau penyakit.
cuci daun pepaya untuk menghilangkan kotoran atau residu pestisida, kemudian tiriskan hingga kering.
pencacahan
cacah daun pepaya menjadi potongan kecil, sekitar 2-3 cm, agar proses fermentasi berjalan lebih cepat dan merata.
pencampuran
dalam wadah besar, campurkan daun pepaya yang telah dicacah dengan dedak halus.
larutkan molase dalam air bersih, lalu tuangkan ke campuran daun pepaya dan dedak secara merata.
jika menggunakan probiotik, tambahkan sesuai dosis yang dianjurkan.
aduk hingga semua bahan tercampur rata.
pastikan kelembapan cukup, yaitu ketika campuran bisa dikepal tanpa terlalu basah.
pengemasan
masukkan campuran ke dalam plastik kedap udara atau drum fermentasi.
padatkan campuran untuk mengeluarkan udara sebanyak mungkin.
tutup rapat wadah untuk mencegah masuknya udara selama fermentasi.
fermentasi
simpan wadah di tempat yang teduh dan sejuk selama 14-21 hari.
dalam periode ini, bakteri baik akan mengubah campuran menjadi silase dengan aroma asam segar.
pengecekan
setelah fermentasi selesai, periksa silase.
silase yang baik memiliki warna hijau kekuningan, beraroma asam segar, dan tidak berjamur.
silase daun pepaya memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kambing, seperti protein yang mendukung pertumbuhan, serta senyawa papain yang membantu pencernaan.
selain itu, silase ini menjadi solusi hemat biaya bagi peternak, terutama ketika ketersediaan hijauan segar menurun.
dengan memanfaatkan sebagai bahan baku silase, peternak kambing tidak hanya dapat mengurangi limbah, tetapi juga memastikan ketersediaan pakan yang bergizi tinggi untuk kambing sepanjang tahun, semoga membantu.*