Anti Seret, Tips dan Trik Bolu Moka Jadul Teksturnya Empuk

Reporter: Deby Tri |

Editor: Deby Tri |

Minggu , 04 Jun 2023 - 13:10

BACAKORAN.CO - Bolu moka jadul adalah salah satu jenis kue tradisional yang sangat populer di Indonesia. Kue ini terkenal karena rasanya yang sangat enak dan teksturnya yang empuk. Namun, terkadang kita mengalami masalah ketika membuat bolu moka jadul. Salah satu masalah yang paling sering terjadi adalah bolu moka yang seret atau tidak mengembang dengan sempurna.

Nah, untuk menghindari masalah tersebut, berikut beberapa tips dan trik yang bisa kamu coba:

BACA JUGA:Sedapnya Coto Makassar, Resep Coto Makassar yang Enak dan Mudah Bisa Moms Buat Dirumah

1. Gunakan Tepung Kunci Biru yang Berkualitas

Tepung terigu yang kamu gunakan sangat mempengaruhi hasil dari bolu moka yang kamu buat. Sebaiknya, pilih tepung terigu yang berkualitas untuk memastikan kemampuan gluten yang cukup untuk membuat bolu moka mengembang dengan sempurna. Salah satu merek tepung terigu kualitas bagus yang banyak digunakan adalah Tepung Kunci Biru. BACA JUGA:OMSET MELEJIT! Resep Cendol Viral Minuman Lisa BLACKPINK Saat di Jakarta