Viral Bakso Iga Sapi Menggugah Selera, Ini Resepnya Moms
Editor: Deby Tri
|
Senin , 26 Jun 2023 - 08:12
BACAKORAN.CO - Bakso iga sapi adalah salah satu jenis bakso yang sangat populer di Indonesia. Bakso ini terbuat dari daging iga sapi yang dihaluskan dan dicampur dengan bahan-bahan lainnya. Bakso iga sapi biasanya disajikan dengan kuah kaldu yang gurih dan mie sebagai pelengkapnya. Berikut adalah resep bakso iga sapi yang empuk dan lezat. BACA JUGA:Ulalala Sedap Gurih, Resep Ayam Goreng Sasando Khas Nusa Tenggara Timur
1. Bahan-bahan bakso iga sapi
- 850 g daging iga sapi giling
- 1 sdm bawang merah goreng
- 1 sdm bawang putih goreng
- 1 sdt baking powder
- 1 ½ sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt lada
- 4 sdm tepung sagu
- 1 butir putih telur
- 2 buah es batu
Bahan kuah bakso iga sapi
- 1 kg Iga Sapi
- 1,5 L air
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1,5 sdm garam
- 1 sdt lada
- 1 sdm gula
- 1 batang Seledri
- 2 sdm bawang merah goreng