Resep Kue Gemblong, Kudapan Khas Betawi Yang Manis Legit

BACAKORAN.CO - Kalian tahu kue gemblong? Ya, makanan tradisional ini adalah salah satu jenis kudapan khas Betawi. Kue gemblong yang berbahan dasar tepung ketan ini juga banyak di temui di daerah Jawa Barat. Kue Gemblong  tidak hanya sekadar makanan lezat, kue ini merupakan warisan turun temurun dari budaya Betawi yang banyak terjadi akulturasi budaya. Camilan manis ini bersumber dari budaya Betawi dengan bahan utama tepung ketan dan kelapa parut. Saat pertama kali menyentuh lidah, Kue Gemblong menghadirkan sensasi rasa yang memikat. BACA JUGA : Resep Makanan Unik Ayam Panggang Bumbu Cola Cola Meresap Manis dan Empuk Mungkin ini sebabnya Kue Gemblong telah lama menjadi ikon kuliner Betawi yang menggoda selera di berbagai penjuru Indonesia. Dalam kategori jajanan pasar Indonesia, Kue Gemblong menjadi salah satu pilihan untuk teman minum kopi atau teh. Lapisan gula merah yang meliputi setiap sisi kue ini, serta teksturnya yang unik, agak lengket namun tetap lembut, berkat tepung ketan menjadi rahasia kelezatan kue ini. BACA JUGA : Resep Telur Santan, Makanan Yang Lagi Hits di Sosmed Tidak hanya mencuri hati para pecinta kuliner, Kue Gemblong ini juga berhasil menciptakan daya tarik kuat di kalangan masyarakat. Bukan hanya sekadar memuaskan lidah, Kue Gemblong memiliki peran yang lebih besar dalam menjaga kekayaan budaya khas Betawi.