Masakan Nusantara Kaya Rempah Udang Kari Lada Hitam Bikin Lidah Goyang, ini Resepnya
Editor: Deby Tri
|
Selasa , 15 Aug 2023 - 14:00
Masakan Nusantara Kaya Rempah Udang Kari Lada Hitam Bikin Lidah Goyang, ini Resepnya BACAKORAN.CO - Masakan nusantara selalu menjadi primadona di dunia kuliner. Salah satu hidangan yang tak boleh kamu lewatkan adalah Udang Kari Lada Hitam. Olahan yang menggugah selera ini memiliki cita rasa yang kaya dan aroma yang harum. Dengan kombinasi udang yang segar dan rempah-rempah khas, hidangan ini akan membuat lidah kamu bergoyang menikmati setiap suapannya. BACA JUGA:Resep Kue Gemblong, Kudapan Khas Jawa Yang Manis Legit Berikut resep sederhana untuk membuat Udang Kari Lada Hitam yang lezat:
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 500 gram udang segar, kupas kulit dan belah punggungnya
- 2 sendok makan minyak goreng
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 2 buah cabai merah besar, buang bijinya dan iris serong tipis
- 1 sendok teh lada hitam, tumbuk halus
- 1 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 batang serai, memarkan
- 400 ml santan kental
- 1 sendok teh garam, atau sesuai selera
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh kaldu bubuk
- 1 sendok teh tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
- Tag
- Share
-
-
