Jarang Ada yang Tau! Manfaat Talas, Menjaga Kadar Gula Darah

BACAKORAN.CO - Talas, sebuah umbi-umbian yang telah memikat hati masyarakat Indonesia, yang ternyata memiliki segudang manfaat bagi kesehatan. karena dengan tekstur yang mirip kentang dan rasa yang agak manis. Dalam hal ini talas bukan hanya lezat di lidah, tetapi juga kaya akan nutrisi yang mendukung kesejahteraan tubuh. Karena bukan tanpa alasan, beberapa di antara manfaat luar biasa ini salah satunya dapat menjaga kadar gula darah bagi penderita diabetes. Sehingga, nutrisi yang terdapat dalam talas mampu menjadikannya sebagai makanan yang pantas untuk di nikmati setiap hari. Dibalik tampilannya yang sederhana, talas, atau di kenal dengan nama latinnya “Colocasia Esculenta”, dapat diolah menjadi beragam sajian lezat seperti bolu, keripik, kolak, bubble tea, hingga es krim. Namun, yang lebih menakjubkan adalah manfaat luar biasa yang bisa dapat dengan mengonsumsinya dalam porsi yang tepat. BACA JUGA :DIPERCAYA AMPUH ATASI DIABETES : DAUN BABADOTAN / WEDUSAN, Gulma Liar dengan Manfaat Luar biasa

8 Manfaat Talas untuk Kesehatan

1. Menjaga Kadar Gula Darah

Bagi penderita diabetes, talas merupakan sumber karbohidrat yang baik. Indeks glikemiknya yang rendah memberikan manfaat dalam mengatur kadar gula darah. Studi lainnya telah menemukan bahwa makanan Tinggi Serat dapat mengurangi Kadar Gula Darah sekitar 10mg pada orang penderita diabetes tipe 2. Dengan kandungan serat dan pati resisten, talas membantu menjaga stabilitas gula darah yang esensial. Gula darah yang terkontrol sangat penting, mengingat risiko resistensi insulin dan perkembangan diabetes akibat kadar gula darah yang tinggi. BACA JUGA :Gula Darah Naik? Serat Prebiotik Menjadi Andalan untuk Berantasnya

2. Perlindungan Jantung:

Talas memiliki kandungan serat, kalium, dan antioksidan yang mampu menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah. Serat membantu menjaga kadar kolesterol normal, mencegah penyumbatan pembuluh darah yang bisa mengakibatkan penyakit jantung. Kandungan kaliumnya pun mendukung pengendalian tekanan darah, mengurangi risiko hipertensi yang berhubungan erat dengan penyakit jantung.

3. Tulang yang Kuat:

Kaya akan kalsium, talas memiliki potensi luar biasa untuk menjaga kepadatan dan kekuatan tulang. Dalam setiap 100 gram talas, terkandung sekitar 150 mg kalsium, suatu jumlah yang menakjubkan. Asupan kalsium yang memadai sangat penting untuk mencegah risiko osteoporosis dan menjaga kesehatan tulang. BACA JUGA :Rahasia Sehat dari Mahkota Dewa : Kekayaan Herbal Indonesia yang Menyehatkan Tubuh