Pedas Nendang Sambal Balado Awet Hingga 6 Bulan, Campurkan ini Rahasianya
Editor: Deby Tri
|
Kamis , 24 Aug 2023 - 13:30
Pedas Nendang Sambal Balado Awet Hingga 6 Bulan, Campurkan ini Rahasianya BACAKORAN.CO - Apakah bunda bosan dengan sambal yang cepat basi dan sulit disimpan dalam jangka waktu yang lama? Jangan khawatir. Artikel ini akan memberikan resep sambal balado ala catering yang dapat awet hingga enam bulan. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan di dapur bunda, bunda dapat menikmati rasa pedas dan nikmat sambal balado dalam waktu yang lama. BACA JUGA:UNIK! Resep Onde-onde Ketawa Merekah dengan Sempurna Lembut di Luar Garing di Dalam
Berikut adalah resep sambal balado ala catering yang awet hingga enam bulan:
Bahan-bahan:- 500 gr bawang putih
- 500 gr bawang merah
- 1 kg cabe merah besar, potong kasar
- 100 gr cabe rawit
- 250 gr tomat merah
- 250 gr gula merah
- 50 gr kemiri, sangrai
- 50 gr terasi, lebih enak jika dibakar lebih dahulu
- Serai secukupnya, memarkan
- Lengkuas secukupnya
- Daun salam secukupnya
- Daun jeruk secukupnya
- Kaldu bubuk sesuai selera
- Garam sesuai selera
- Penyedap rasa (opsional)