Reporter: Hendra Agustian
|
Editor: Hendra Agustian
|
Minggu , 03 Sep 2023 - 05:30
Kelezatan Unik Tanpa Santan yang Harus Anda Coba
BACAKORAN.CO - Bolu gulung Mini pandan yang
lezat dan lembut bisa di nikmati tanpa menggunakan
santan.
Dalam artikel kali ini, kami akan memberikan panduan langkah demi langkah untuk membuat hidangan ini yang pasti akan memanjakan lidah Anda.
Pertama persiapkan Bahan-bahannya terlebih dahulu:
- Tepung terigu protein sedang: 150 gram
- Tepung maizena: 2 sendok makan (sekitar 25 gram)
- Baking powder: seperempat sendok teh
- Garam: seperempat sendok teh
- 4 butir telur
- SP ovalet
- Vanili bubuk: seperempat sendok teh
- Minyak goreng: 100 mililiter
- Kental manis: 1 sachet
- Air : Secukupnya (sekitar 100 mililiter)
- Pasta pandan: Setengah sendok makan
BACA JUGA :
Kue Tradisional Telaga Mas, Resep dan Cara Buatnya
Panduan Langkah Demi Langkah untuk Membuat Bolu Gulung Mini Pandan :
1. Persiapan Bahan Kering
Campur tepung terigu, tepung maizena, baking powder, dan garam dalam sebuah wadah bersih.
2. Persiapan Bahan Basah
Dalam wadah terpisah, campurkan telur, SP ovalet, vanili bubuk, dan gula pasir sebanyak 150 gram. Gunakan mixer dengan kecepatan sedang untuk mencampurkan semua bahan ini.
3. Gabungkan Bahan Kering dan Basah
Masukkan campuran bahan kering secara perlahan ke dalam campuran bahan basah. Gunakan mixer dengan kecepatan rendah hingga semuanya tercampur merata.
BACA JUGA :
Kue Talam Ebi: Sentuhan Ajaib yang Membuat Lidah Bergoyang
4. Tambahkan Bahan Cair
Selanjutnya, tambahkan minyak goreng sebanyak 100 mililiter. Campurkannya hingga rata.
Sertakan juga pasta pandan setengah sendok makan untuk memberikan aroma pandan yang lezat pada adonan.
5. Pewarnaan
Bagi adonan menjadi tiga bagian. Satu mangkok diberi pewarna hijau muda dan satu makhluk diberi pewarna kuning muda. Aduk sampai warnanya merata.
6. Persiapan Loyang
Olesi loyang ukuran 18 dengan margarin dan alasi dasarnya dengan kertas roti.
Pastikan hanya bagian bawah loyang yang dialasi, ini akan mencegah pinggiran kue menciut saat matang.
BACA JUGA :
Resep Kue Lumpur Labu, Sajian Kudapan Manis Untuk Keluarga Tercinta
Kelezatan Unik Tanpa Santan yang Harus Anda Coba
Hendra Agustian
Hendra Agustian
kelezatan unik tanpa santan yang harus anda coba
bacakoran.co - bolu gulung mini pandan yang dan lembut bisa di nikmati tanpa menggunakan .
dalam artikel kali ini, kami akan memberikan panduan langkah demi langkah untuk membuat hidangan ini yang pasti akan memanjakan lidah anda.
pertama persiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu:
- protein sedang: 150 gram
- tepung maizena: 2 sendok makan (sekitar 25 gram)
- baking powder: seperempat sendok teh
- garam: seperempat sendok teh
- 4 butir telur
- sp ovalet
- vanili bubuk: seperempat sendok teh
- minyak goreng: 100 mililiter
- kental manis: 1 sachet
- air : secukupnya (sekitar 100 mililiter)
- pasta pandan: setengah sendok makan
baca juga :
panduan langkah demi langkah untuk membuat bolu gulung mini pandan :
1. persiapan bahan kering
campur tepung terigu, tepung maizena, baking powder, dan garam dalam sebuah wadah bersih.
2. persiapan bahan basah
dalam wadah terpisah, campurkan telur, sp ovalet, vanili bubuk, dan gula pasir sebanyak 150 gram. gunakan mixer dengan kecepatan sedang untuk mencampurkan semua bahan ini.
3. gabungkan bahan kering dan basah
masukkan campuran bahan kering secara perlahan ke dalam campuran bahan basah. gunakan mixer dengan kecepatan rendah hingga semuanya tercampur merata.
baca juga :
4. tambahkan bahan cair
selanjutnya, tambahkan minyak goreng sebanyak 100 mililiter. campurkannya hingga rata.
sertakan juga pasta pandan setengah sendok makan untuk memberikan aroma pandan yang lezat pada adonan.
5. pewarnaan
bagi adonan menjadi tiga bagian. satu mangkok diberi pewarna hijau muda dan satu makhluk diberi pewarna kuning muda. aduk sampai warnanya merata.
6. persiapan loyang
olesi loyang ukuran 18 dengan margarin dan alasi dasarnya dengan kertas roti.
pastikan hanya bagian bawah loyang yang dialasi, ini akan mencegah pinggiran kue menciut saat matang.
baca juga :