BACAKORAN.CO - Kue-kue adalah salah satu bentuk kelezatan yang telah lama menjadi favorit di banyak budaya di seluruh dunia.
Mereka tidak hanya memuaskan rasa manis, tetapi juga bisa menjadi sebuah karya seni yang menakjubkan. Dalam beberapa tahun terakhir, tren kue modern, yang sering disebut sebagai "kue kekinian," telah meroket ke popularitas yang luar biasa.
Dalam artikel ini, kami akan memandu Anda melalui proses pembuatan kue kekinian yang sedang viral, yakni Strawberry Green Tea Cake.
Kue ini mendapat perhatian khusus karena penggabungan rasa manis strawberry yang segar dan aroma khas dari green tea atau matcha.
BACA JUGA:Suara 'Cessss' Saat Mengoreng Sosis Menandakan Kualitas nya Lohh, Bener gak ya?
Bukan hanya sekedar kue biasa, tetapi karya seni kuliner yang menggugah selera dan juga mata. Tren kue kekinian ini tidak hanya terlihat indah tetapi juga memiliki cita rasa yang luar biasa.
Resep Kue Strawberry Green Tea
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum kita memulai proses pembuatan kue ini, mari kita bahas dulu semua bahan yang akan kita gunakan.
Crumble (untuk lapisan dasar):
- 4 butir telur
- Gula kasar
- Tepung terigu halus
- Susu bubuk
- Maizena
- Emulsifier
- Green tea pasta
- Susu kental manis
- Pewarna makanan hijau
Kue Dasar (bagian lapisan cake):
- Telur
- Gula halus
- Susu bubuk
- Maizena
- Emulsifier
- Tepung terigu
- Butter
- Pasta vanilla
- Green tea pasta
BACA JUGA:Cara Memasak Ayam Kecap yang Lezat dengan Brother Chao: Kelezatan dalam Setiap Gigitan
Filling:
- Buah strawberry (sebagai isi dan hiasan)
Penghias:
- Butter cream
- Pewarna makanan hijau
- Buah strawberry (sebagai hiasan)
- Daun mint
Dengan bahan-bahan yang telah disebutkan di atas, kita akan memulai petualangan pembuatan kue kekinian yang menggoda ini.