BACA JUGA:Ide jualan Yang Menguntungkan dan Praktis Jus Lemon Segar Yang Nikmat
Langkah Ketiga: Tambahkan Bumbu Tambahan
Setelah bumbu halus dan rempah-rempah telah tercampur dengan baik, tambahkan bumbu tambahan.
Masukkan 3 batang serai yang sudah digeprek, 4 lembar daun salam yang sudah dirobek, dan 6 lembar daun jeruk yang sudah dirobek. Tumis hingga harum.
Langkah Keempat: Tambahkan Gula, Garam, dan Kecap Manis
Tambahkan 1 sendok makan gula merah, gula pasir secukupnya, penyedap rasa ayam secukupnya, dan garam secukupnya ke dalam campuran bumbu. Tumis hingga semua bumbu tercampur dengan baik.
Langkah Kelima: Masukkan Air dan Kecap Manis
Tambahkan air sekitar 400 ml ke dalam wajan. Juga, masukkan kecap manis sekitar 18 ml. Aduk hingga semua bumbu tercampur dengan baik dengan air dan kecap manis.
BACA JUGA:Cara Membuat Kue Talam Sagu Mutiara yang Lezat dan Menarik
Langkah Keenam: Masukkan Daging Ayam
Masukkan potongan daging ayam yang telah Anda siapkan ke dalam wajan. Anda dapat melebar-lebarkan potongan daging agar bumbu meresap lebih baik. Biarkan daging ayam berwarna putih sebentar sebelum diaduk.
Langkah Ketujuh: Masak Hingga Matang
Setelah daging ayam berubah warna, aduk campuran dengan baik. Tes rasa untuk memastikan perpaduan rasa yang sesuai dengan selera Anda.
Biarkan krengsengan ayam masak hingga bumbu meresap dan kuahnya menyusut. Minyak akan mulai muncul di permukaan, dan itulah tanda bahwa hidangan ini sudah matang.
Langkah Terakhir: Selamat Menikmati
Sekarang, krengsengan ayam yang lezat siap untuk dinikmati. Anda dapat menyajikannya dengan nasi hangat untuk pengalaman kuliner yang luar biasa.