7 Kuliner Khas Lampung Yang Wajib Kamu Coba, No 2 Jarang Ditemui

Minggu 26 Nov 2023 - 06:00 WIB
Reporter : Higma Rizki
Editor : djarwo

3. Gulai Taboh

Gulai taboh merupakan makanan yang dibuat menggunakan ikan segar yang diolah dengan rempah-rempah khas lampung dan memiliki kuah yang kental.

Makanan ini dihidangkan secara panas dengan kuah santan yang kental dan merupakan warisan dari leluhur suku lampung terutama di kawasan pesisir barat.

4. Engkak

Engkak merupakan kue lapis khas lampung yang disajikan pada perayaan hari-hari besar keagamaan, acara pernikahan ataupun acara penting lainnya.

BACA JUGA:Tidak Hanya Lontong Balap dan Rujak Cingur, Ini 12 Kuliner Khas Surabaya yang Menggoda Selera

Kue engkak ini berbahan dasar mentega dan telur serta proses memasaknya menggunkan loyang yang dipanggang dalam waktu yang cukup lama sehingga terasa lembut dan tahan lama.

5. Pandap

Pandap merupakan makanan yang terbuat dari ikan segar pilihan dan dipotong kecil-kecil lalu dicampur dengan kelapa muda yang sudah diparut dan dibungkus menggunakan daun talas muda.

Pandap biasanya disajikan pada saat ada acara penting seperti acara adat atau acara pesta, namun pendap juga kerap dijadikan lauk utama yang dimakan tanpa nasi.

6. Geguduh

Geguduh merupakan salah satu camilan tradisonal yang berbahan dasar utama pisang kepok.

Kategori :