Resep Donat Kentang Rumahan Bikin 'Ngences', Nikmati Kelezatan dan Empuknya Disetiap Gigitan!

Uleni adonan hingga elastis dan tidak lengket di tangan.

Diamkan adonan dalam mangkuk yang ditutupi kain bersih selama 1-2 jam atau hingga adonan mengembang dua kali lipat.

4. Bentuk Donat

Setelah adonan mengembang, pipihkan adonan dan gunakan cetakan donat untuk membentuk donat.

Letakkan donat yang sudah dibentuk di atas loyang yang telah diolesi minyak.

BACA JUGA:Resep Nenek Moyang! Rahasia Kulit Muda dengan Masker Kulit Pisang dan Kentang untuk Mengurangi Kerutan

5. Fermentasikan Kembali

Biarkan donat yang telah dibentuk mengalami fermentasi kembali selama sekitar 30-45 menit hingga mengembang.

6. Goreng Donat

Panaskan minyak goreng dalam wajan hingga cukup panas.

Goreng donat hingga kedua sisinya berwarna keemasan. 

Pastikan api tidak terlalu besar agar donat matang merata.

BACA JUGA:Bukan Menggunakan Pisau ini Trik Mengupas Kentang Dengan Cepat

7. Sajikan dan Hias Donat

Angkat donat dan tiriskan di atas kertas minyak.

Setelah dingin, hias donat dengan gula bubuk atau lelehkan cokelat sebagai topping.