Jajanan Khas Bandung Dinobatkan Kuliner Terenak se-ASEAN, Ada yang Bisa Nebak?

Namun begitu, Batagor diyakini pertama kali dibuat oleh Haji Isan pada tahun 1968 di Bandung.

Haji Isan ini merupakan perantau asal Purwokerto yang berkeinginan melestarikan makanan khas Purwokerto meski merantau di Bandung.

Oleh sebab itulah, Batagor memiliki beberapa kekhasan seperti yang terdapat pada makanan asal Purwokerto seperti makanan yang digoreng dengan sajian sambal kacang.

BACA JUGA:Warkop Goyang Lidah di Sekayu Sudah Ada Sejak Era 80 an, Cita Rasa Tidak Berubah

BACA JUGA:Selain Wisata Kuliner, Kalau ke Bandung Jangan Lupa ke Distronya Ya, Berikut 4 Tempat Yang Paling Rekomended

Nah, awal Batagor ini sebenarnya untuk menekan kerugikan akibat dari bakso yang dijual Haji Isan tidak laku.

Sehingga bakso tersebut dihaluskan Haji Isan dengan menggiling dan memasukkan beberapa bahan ke dalam bakso lalu menggorengnya.

Selanjutnya bahan tersebut disiram dengan sambal kacang dan disajikan dengan kondisi hangat.

Dengan kelezatan 2 jajanan khas Bandung ini, kuliner ini menjadi terenak se-ASEAN.*