BACAKORAN.CO - Biji kurma, yang umumnya diabaikan, ternyata menyimpan beragam manfaat kesehatan yang luar biasa.
Meraciknya menjadi kopi yang lezat dan menyehatkan adalah salah satu cara untuk mengolah biji kurma yang semakin populer.
Dr. Zaidul Akbar, seorang ahli gizi ternama, telah menciptakan resep kopi biji kurma yang tidak hanya lezat tetapi juga kaya akan nutrisi.
Pada bahasan kali ini, kita akan jelajahi manfaat biji kurma yang dapat dijadikan kopi serta langkah-langkah sederhana dalam meraciknya ala Dr. Zaidul Akbar.
BACA JUGA:Peran Sari Kurma untuk Mengatasi Gejala DBD dan Tipes, Berikut 7 Manfaatnya Terhadap Penyakit!
BACA JUGA:Ini Dia Manfaat Kurma yang Beredar di Pasar Indonesia, Yuk Kenalan Dulu Jangan Sampai Salah Beli
Manfaat Kesehatan Biji Kurma
a. Sumber Antioksidan Tinggi
Biji kurma mengandung antioksidan seperti polifenol dan flavonoid, yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.
Antioksidan ini dapat mendukung kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit kronis.
b. Menyokong Kesehatan Pencernaan
Biji kurma kaya serat, yang penting untuk kesehatan pencernaan.
Serat membantu mencegah sembelit dan menjaga keseimbangan mikroba baik dalam usus.
BACA JUGA:Kurma, Buah Yang Diberkahi Dalam Al Quran, Kini Jadi Buah Komersil di Dunia
BACA JUGA:Menurut Dr. Zaidul Akbar, Terdapat 6 Manfaat Bawang Putih dan Bawang Merah untuk Kesehatan!