BACAKORAN.CO - Pisang adalah buah yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia karena rasanya yang lezat dan manfaatnya yang beragam. Namun, tahukah Anda bahwa kulit pisang juga memiliki khasiat yang tidak kalah penting, terutama bagi penderita diabetes?
Diabetes adalah penyakit yang ditandai dengan kadar gula darah yang tinggi akibat gangguan hormon insulin.
Diabetes bisa menyebabkan berbagai komplikasi, seperti gangguan jantung, ginjal, mata, saraf, dan kulit.
Oleh karena itu, penderita diabetes harus menjaga pola makan dan gaya hidup yang sehat, serta mengonsumsi obat-obatan yang diresepkan oleh dokter.
Salah satu makanan yang baik untuk penderita diabetes adalah kulit pisang.
BACA JUGA:5 Fakta Manfaat Unik Makan Jantung Pisang untuk Kesehatan, Begini Penjelasannya!
Kulit pisang mengandung berbagai zat yang bermanfaat, antara lain:
1. Serat
Serat adalah zat yang tidak bisa dicerna oleh tubuh, tetapi bisa membantu mengatur kadar gula darah dengan cara memperlambat penyerapan glukosa di usus.
Serat juga bisa membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) yang bisa menyumbat pembuluh darah dan meningkatkan risiko penyakit jantung.
Selain itu, serat juga bisa memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga mengurangi asupan kalori dan membantu mengontrol berat badan.
2. Antioksidan
Antioksidan adalah senyawa yang bisa melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Radikal bebas adalah molekul yang tidak stabil yang bisa menyebabkan peradangan, penuaan, dan penyakit kronis.
Kulit pisang mengandung antioksidan yang tinggi, seperti fenol, flavonoid, dan karotenoid, yang bisa membantu menangkal radikal bebas dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
BACA JUGA:Apakah Makan Kulit Pisang Baik bagi Kesehtan? Ini 7 Manfaat Kulit Pisang dan Penjelasannya
3. Magnesium
Magnesium adalah mineral yang berperan dalam berbagai proses metabolisme di dalam tubuh, termasuk produksi energi, sintesis protein, dan fungsi saraf.