Sementara berat dari sapi betina dewasa dapat mencapai hingga 800 kilogram.
Jenis sapi simmental cocok dipelihara di tempat yang memiliki iklim sedang.
Persentase karkasnya cenderung tinggi serta memiliki kandungan lemak yang sedikit.
Karkas ialah bagian tubuh sapi sehat yang sudah disembelih dengan cara yang halal.
2. Sapi Limosin
Sapi limosin termasuk ke dalam salah satu jenis sapi yang juga diternakkan di Indonesia.
Sapi jenis ini pertama kali dikembangbiakan di negara Perancis, Jenis sapi limosin mempunyai otot yang lebih besar dari sapi simmental.
Semenatara Warna bulunya cokelat tua, kecuali beberapa bagian tubuh seperti lutut dan sekitaran mata.
BACA JUGA:Kamu Wajib Tau! 5 Jenis Hewan yang Memiliki Gigitan Paling Kuat dan Mematikan, Apa Aja?
Karena memiliki ukuran dan berat yang lebih besar, jumlah daging yang dihasilkan dari sapi limosin pun menjadi lebih banyak.
Proses pertumbuhan dari badan sapi potong jenis ini juga lebih cepat dibandingkan sapi lainnya.
Kualitas daging dari jenis sapi limosin dinilai lebih lezat dan bagus untuk diolah menjadi makanan.
Faktor inilah yang menyebabkan nilai jual dari sapi limosin jauh lebih mahal.
BACA JUGA:6 Jenis Rumput yang Disukai Kelinci, Menyajikan Makanan Sehat dan Lezat untuk Hewan Peliharaan Kamu
3. Sapi Aceh