- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 2 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun jeruk, iris tipis
- 2 lembar daun salam
BACA JUGA:6 Tempat Wisata Kuliner Bogor yang Enak dan Murah Meriah yang Wajib Dikunjungi Gais
- 2 buah tomat, potong dadu
- 1 sendok makan air asam jawa
- 1 sendok makan gula merah, sisir halus
- 1 sendok teh garam
BACA JUGA:Viral! Resep Kuliner Khas Medan Mie Bangladesh Durian dengan Sentuhan Rasa yang Unik
- 1 sendok teh merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Cara Memasak
- Pertama, blender cabe hijau besar dan cabe rawit hijau hingga halus. Sisihkan, panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan ayam yang sudah dipotong ke dalam wajan.