Mie ini dicampur dengan daging sapi, potongan daun bawang dan disiram dengan kuah kaldu yang menggoda.
Rasanya yang khas membuat kita untuk terus makan kuliner yang satu ini.
3. Bika Ambon
Banyak yang terkecoh dengan nama makanan yang satu ini.
BACA JUGA:5 Resep Olahan Kurma Sehat dan Bergizi Cocok Untuk MPASI Si Kecil, Yuk Cobain Moms!
Tapi kue lezat ini berasal dari medan, di beri nama Bika Ambon karena pertama kali dijual di toko yang ada di jalan ambon.
Makanya nama dari kue ini yaitu Bika Ambon.
Makanan ini biasanya dijadikan penutup khas medan.
Karena rasanya yang manis terbuat dari campuran telur, gula dan santan sehingga teksturnya lembut dan manis.
BACA JUGA:Yuk Tebar Kebaikan! Inilah 3 Resep Ide Menu Takjil Untuk Berbagi yang Gak Bikin Kantong Kering
4. Soto Medan
Soto medan makanan yang satu ini memiliki aroma yang khas, karena terbuat dari santan yang kental serta rempah-rempah yang berlimpah.
Kuliner yang satu ini terbuat dari santan yang di campurkan dengan berbagai rempah.
Seperti daun jeruk limau, lengkuas, serai, bunga lawang, bawang merah/putih, ketumbar jintan, lada hitam, jahe, kunyit, gula dan garam.
Serta disajikan dengan toping seperti suwiran daging ayam maupun daging sapi.