5. Lepet
Lepet merupakan kuliner khas batak yang dibentuk menyerupai limas yang dibalut dengan daun pisang.
Proses pembuatannya yang tidak terlalu rumit, dengan menggunakan tepung beras, kelapa parut muda lalu campurkan.
Lalu masukan perutan gula aren atau gula merah untuk membuat rasa manisnya dan tambahkan air secukupnya.
Setelah semua adonan merata lalu dibungkus dengan daun pisang.
Lalu dikukus hingga matang dan siap untuk disantap.
6. Lemang
Kuliner legendaris satu ini banyak diminati ketika bulan Ramadhan.
Lemang terbuat dari beras ketan yang dimasukan kedalam seruas bambu yang sebelumnya sydah di gulung dengan selembar daun pisang.
Lalu beras ketan dan santan yang sudah bercampur kita masukan kedalam bambu lalu dibakar sampai matang diatas tunggu.
7. Bolu Meranti
BACA JUGA:Yuk Cobain! Menu Takjil Khas Palembang yang Menggugah Selera, Cocok Untuk Berbuka Puasa
Kuliner khas medan satau ini yang bertekstur lembut dan rasa yang manis.
Makanan satu ini cocok untuk dijadikan oleh-oleh ketika berkunjung ke medan.