Ini adalah masakan ikan yang dimasak dengan bumbu khas Batak yang kaya rempah.
Arsik ikan memiliki cita rasa pedas, gurih, dan aromatik karena rempah-rempah yang digunakan.
Tekstur ikan yang empuk dan bumbu yang meresap membuatnya menjadi hidangan yang lezat.
BACA JUGA:8 Rekomendasi Tempat Ngopi Legendaris di Bangka Belitung, Wajib Cobain Ketika Berlibur Nih Bro...
Hidangan ini sering menjadi bagian dari sajian istimewa pada acara-acara tertentu, seperti perayaan atau acara adat di Sumatra Utara.
Arsik ikan adalah salah satu masakan yang patut dicoba jika kamu tertarik dengan masakan khas Sumatra Utara yang kaya rempah dan cita rasa.
3. Lontong sayur medan
Lontong Sayur Medan terdiri dari lontong (nasi yang dibungkus dalam daun pisang dan direbus), sayuran.
BACA JUGA:Coba Nih 5 Makanan Khas Bangka Belitung yang Memiliki Cita Rasa Unik, Enaknya Bikin Kamu Ketagihan!
BACA JUGA:5 Khas Takjil dari Malaysia yang Rasanya Lezat dan Nikmat, Penasaran?
Seperti daun singkong, daun kelor, dan tauge, serta bahan pelengkap seperti telur rebus, tahu goreng, tempe goreng, dan sambal.
Lontong Sayur Medan biasanya disajikan panas dengan lontong yang telah direndam dalam kuah santan dan sayuran.
Pelengkap seperti telur rebus, tahu goreng, tempe goreng, dan sambal disajikan sebagai tambahan yang dapat dinikmati bersama.
Itulah 3 menu khas Medan yang bisa kamu sajikan saat lebaran dan yang pasti rasanya enak.