1. Mi gomak
BACA JUGA:Siap Menyambut Lebaran 2024! Inilah Resep Pempek yang Lezat Khas Palembang, Yuk Cobain Moms...
BACA JUGA:Yuk Cobain Moms! Inilah 6 Makanan Khas Saat Lebaran yang Wajib Kamu Coba, Apa Saja?
Mi Gomak adalah salah satu hidangan khas dari Sumatra Utara, terutama berasal dari suku Batak Karo.
Mi Gomak terbuat dari mi kuning yang direbus dan dicampur dengan berbagai bahan lainnya seperti daging sapi atau ayam, sayuran.
Seperti wortel, kacang panjang, buncis, dan kubis, serta bumbu-bumbu lain seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan daun bawang.
Mi Gomak dimasak dengan cara tumis, di mana mi dan bahan-bahan lainnya dimasak bersama dengan bumbu-bumbu hingga matang dan meresap.
BACA JUGA:Wajib Ada Nih, 6 Kue Kering yang Identik dengan Hari Lebaran, Nomor 5 di Setiap Rumah Pasti Ada...
Proses ini memungkinkan bumbu dan rempah-rempahnya tercampur dengan baik.
Mi Gomak adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Sumatra Utara, terutama di kalangan suku Batak Karo.
Rasanya yang lezat dan cita rasa yang khas membuatnya menjadi favorit banyak orang dan biasanya tersaji saat masa lebaran.
2. Arsik ikan
BACA JUGA:5 Rekomendasi Cafe di Bangka Belitung yang Estetik, Wajib Banget Nih Ajak Teman Kesini...
Arsik ikan adalah salah satu masakan khas dari Sumatra Utara yang terkenal.