BACAKORAN.CO - Siapa nih yang tau makanan kesukaan R.A. Kartini? Pasti banyak yang belum pada tau, ngaku deh?
Ternyata pahlawan Indonesia satu ini punya taste kuliner yang cukup unik lho manteman.
Raden Adjeng Kartini atau yang lebih dikenal sebagai R.A. Kartini bukan hanya seorang pejuang emansipasi wanita, tetapi juga memiliki selera kuliner yang menarik.
Meskipun hidup pada masa yang berbeda dengan kita, Kartini memiliki beberapa makanan favorit yang hingga kini masih menggugah selera.
BACA JUGA:Kartini, Aktivis Sosial, Melawan Poligami, Melawan Patriarki dan Hegemoni Belanda
Dari hasil pencarian tim bacakoran, berikut a bdaeberapa makanan kesukaan R.A. Kartini yang mungkin belum kamu tau lho!
1. Ayam Besengek
Ayam Besengek adalah hidangan khas dari Jepara, kota kelahiran Kartini.
Ayam panggang dimasak dengan rempah seperti bawang merah, bawang putih, lengkuas, cabe merah, ketumbar, jinten, terasi, air asam jawa, gula merah, daun jeruk, sereh, dan santan.
Cita rasanya cenderung pedas-manis-gurih dan biasa dimakan oleh kaum bangsawan pada zamannya.
Anda bisa mencoba Ayam Besengek di Java Kitchen di Jakarta.
2. Pecel Daun Semanggi