Pecel Daun Semanggi adalah hidangan khas Jawa Timur yang menggunakan daun semanggi sebagai bahan utamanya.
Daun semanggi dimasak dengan bumbu khas pecel, seperti tauge, labu siam, kacang panjang, tahu, tempe, daging, dan telur.
BACA JUGA:Moms Cobain Yuk! Resep Kue Nastar Lebaran Enak dan Lezat, Dijamin Suami Tambah Sayang
Rasanya tidak sepahit daun pepaya dan bisa dinikmati ala kadarnya.
3. Sup Pangsit Jepara
Sup Pangsit Jepara adalah sajian fusion yang dipengaruhi oleh citarasa asing dari resep Belanda dan Tionghoa.
Berupa sup bening berisi dadar gulung udang yang menggoda, mirip dengan sup manten khas Solo.
Resep ini turun-temurun dan tercatat dalam sejarah Kartini.
4. Nasi Kebuli
Nasi Kebuli adalah hidangan khas Bali yang disukai oleh Kartini.
Berbeda dengan masakan Jawa yang manis, masakan Bali cenderung pedas.
Nasi Kebuli biasanya disajikan dengan daging dan rempah-rempah yang khas.
5. Gulai Lidah