Cara Membuat:
1. Potong Ayam menjadi 4-8 bagian, atau sesuai selera.
2. Siapkan wajan, masukkan Ayam, bumbu kuning, dan air secukupnya, masak hingga matang.
3. Setelah itu, goreng Ayam hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
4. Kemudian, goreng kacang tanah, cabe rawit, dan bawang putih untuk bumbu kecap.
5. Selanjutnya haluskan bahan tersebut, dan masukkan kedalam wadah.
6. Campurkan kecap ke dalam wadah yang berisikan bumbu kacang.
7. Kasih perasan jeruk songkit, garam, dan sedikit penyedap rasa secukupnya.
BACA JUGA:5 Kuliner Khas Lombok yang Unik & Menggugah Selera, Wajib Dicobain Saat Berlibur!
8. Setelah itu, masukkan Ayam Goreng ke dalam bumbu kecap. Aduk rata.
9. Pindahkan Ayam Kecap ke wadah atau mangkung, kemudian taburkan dengan irisan tomat, cabe hijau besar, dan bawang goreng merah.
10. Lalu, Ayam Kecap khas Palembang siap dinikmati.
Tips Ayam Kecap: