bacakoran.co - menjadi salah satu bahan makanan yang bisa kamu olah menjadi berbagai yang lezat dan menggugah selera.

daging ayam juga bisa diolah dengan berbagai cara memasak, mulai dari rebus bersama bumbu, hingga panggang, bakar, atau goreng.

ketika kamu berbicara mengenai daging ayam dan aneka olahannya, kamu dapat kecap yang menjadi salah satu olahan dari daging ayam yang sangat digemari.

tidak hanya menjadi favorit para orang dewasa, namun juga memikat selera para anak-anak lho.

ayam kecap, memiliki perpaduan cita rasa manis dan gurih, yang di dapat menggoda lidah dengan versi kering maupun berkuah.

bisa disesuaikan dengan keinginanmu.

jika kamu suka pedas, jangan ragu untuk mencoba variasi pedas manis atau dengan tambahan cabe ijo.

resep tumis ayam kecap -food.detik.com-

resep ayam tumis kecap

- 400 gr ayam fillet

- 1 butir telur

- 2 sdm tepung maizena

- 4 sdm tepung terigu

- 1/2 sdt garam

- 1/2 sdt lada bubuk

bumbu tumis : 

- 1 buah bawang bombay 

- 4 buah cabai merah

- 4 buah cabai hijau

- 5 cabai rawit (optional)

- 3 sdm saos tiram

- 3 1/2 sdm kecap manis

- lada bubuk

- garam

- gula pasir

- kaldu jamur

cara membuat:

- marinasi daging ayam yang sudah dipotong dengan telur, tepung terigu, lada garam garam. diamkan selama 30 menit

- setelah 30 menit lalu goreng ayam sampai matang lalu tiriskan.

- panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bawang bombay, irisan cabe hijau dan cabe merah sampai harum.

- lalu masukkan saos tiram, kecap manis, saos tomat, lada bubuk, gula pasir, garam.

tambah air secukupnya lalu tambahkan larutan maizena. aduk sampai merata.

- masukkan daging ayam yang sudah di goreng ke dalam wajan, laluaduk rata.

- lalu koreksi rasa. jika rasanya sudah sesuai tumis ayam kecap siap disajikan dan disantap dengan sepiring nasi hangat.

moms, inilah resep ayam kecap yang enak dan menggugah selera bisa dijadikan rekomendasi untuk menu masakan sehari-hari kamu.

semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba moms.***