Cara Membuat:
1. Goreng bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, dan ebi hingga layu.
2. Ulek atau blender bahan-bahan yang telah di goreng tadi hingga halus.
3. Goreng atau tumis kembali bahan-bahan tersebut hingga matang dan sisihkan dalam wadah kecil.
BACA JUGA:Lezatnya Ayam Besengek yang Jadi Favorit RA Kartini, Yuk Coba Buat Pakai Resep Ini...
4. Panaskan wajan dengan api kecil dan tuang minyak secukupnya.
5. Masukan telur ayam dan orak arik di dalam wajan.
6. Tuang bumbu yang sudah disisihkan tadi ke dalam wajan kemudian masukkan juga sepiring nasi putih.
7. Aduk-aduk hingga bumbu merata.
8. Masukkan ayam, daun bawang, dan bumbu-bumbu ke dalam nasi goreng. Aduk-aduk kembali hingga rata.
9. Jika sudah matang, selanjutnya taruh nasi goreng ke piring dan hias sesuai selera.
Nah, itulah resep simple nasi goreng ala abang-abang pinggir jalan yang enak dan lezat.
Resep nasi goreng ini bisa kamu coba untuk menu sarapan kamu.