bacakoran.co - bingung ingin masak apa untuk bekal keluarga? coba resep nasi goreng saus keju ala chef devina hermawan ini aja yang pastinya sangat simple. 

nasi goreng merupakan makanan favorit bagi orang indonesia. 

hidangan ini biasanya dibuat dengan bahan dasar nasi yang dicampur dengan bumbu khas dan topping yang lezat. 

nasi goreng memiliki berbagai jenis tergantung toping yang digunakan. 

seperti resep nasi goreng ala chef devina hermawan ini menggunakan saus keju yang creamy. 

nasi goreng saus keju ala chef devina hermawan ini juga bisa banget untuk dijadikan bekal suami kerja ataupun anak sekolah moms. 

cara membuatnya juga cukup simple dan rasanya sangat lezat. 

mau tau bagaimana cara membuat nasi goreng saus keju ala chef devina hermawan? yuk simak disini moms! 

bahan nasi goreng:

- 350 gr nasi

- 1 sdm anchor unsalted butter

- 1 1/2 sdt minyak wijen

- 4 siung bawang putih

- 1/2 buah bawang bombai

- 1 batang daun bawang

- 60 gr wortel

- 100 gr chicken luncheon

- 100 gr paha ayam filet

- 2 butir telur

- 1 1/2 sdm gochujang

-1 sdt kaldu ayam bubuk

- 1 1/2 sdm kecap asin

- 1 sdt gula pasir

- 1/2 sdt merica

bahan saus keju:

- 1 sdm tepung terigu protein sedang

- 1 1/2 sdm anchor unsalted butter

- 250 ml susu

- 2 pcs anchor cheddar cheese slices

- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk

pelengkap:

- anchor cheddar cheese

- chicken katsu/karage (opsional)

cara membuat:

1. panaskan anchor unsalted butter kemudian masukkan tepung terigu, tumis hingga wangi. 

2. masukkan susu sedikit demi sedikit sambil di aduk kemudian tambahkan kaldu ayam bubuk dan anchor cheddar cheese slices, masak hingga sedikit mengental. 

3. iris bawang putih, potong kotak bawang bombai, wortel, iris daun bawang, potong kotak ayam lalu marinasi ayam dengan sedikit garam dan merica, aduk rata. 

4. selanjutnya potong kotak chicken luncheon. 

5. panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga setengah kering kemudian masukkan bawang bombai, ayam dan wortel, tumis hingga ayam matang. 

6. masukkan telur, aduk rata kemudian masukkan nasi putih, daun bawang, chicken luncheon, gochujang, kaldu ayam bubuk, kecap asin, gula pasir dan merica, aduk hingga rata. 

7. masukkan anchor unsalted butter dan minyak wijen, masak sesaat. 

8. susun nasi goreng di dalam piring saji kemudian tuang saus keju, tambahkan anchor cheddar cheese yang diparut dan chicken katsu atau toping lainnya. 

9. nasi goreng saus keju siap disajikan. 

itulah resep nasi goreng saus keju ala chef devina hermawan yang lezat dan bikin nagih. selamat mencoba!