Bubur ini tidak mengandung micin yang merupakan bahan umum dalam banyak masakan bubur ayam.
Sebagai gantinya, buburnya dicampur dengan daging ayam, kuning telur, dan bawang merah goreng sehingga menghasilkan rasa yang kaya dan gurih.
BACA JUGA:Yuk Cobain Gaes! Resep Seblak Enak Ala Rumahan yang Simple dan Praktis, Pedesnya Bikin Nangis Bombay
Ciri khas hidangan ini adalah tidak adanya kuah, yang tidak biasa pada bubur ayam.
Resep khas ini telah dipertahankan sejak pendirian restoran ini pada tahun 1960an dan merupakan faktor kunci dalam popularitasnya yang bertahan lama.
Bubur Ayam Cikini HR Sulaiman di lokasi strategis di Jl. Cisadane, Menteng, Jakarta Pusat.
2. Bubur Ayam Musi
Bubur Ayam Musi--Horego.com
Bubur Ayam Musi adalah sebuah restoran yang terletak di Jakarta, dikenal dengan hidangan bubur ayamnya yang populer.
Restoran ini memiliki nilai yang tinggi di antara pelanggan, dengan beberapa ulasan yang memuji kualitas hidangan dan pelayanan yang baik.
Bubur Ayam Musi dikatakan memiliki resep yang unik, halal, dan cocok di lidah orang Indonesia.
Restoran ini terletak di kawasan wisata di ibu kota dan menjadi tempat yang populer untuk makan bubur ayam.
BACA JUGA:Wow! 3 Resep Pempek Palembang ini Tanpa Ikan Lho, Tapi Rasanya Enak dan Gurih, Yakin Ngga Mau Coba?