BACAKORAN.CO - Mengkudu merupakan salah satu buah yang memiliki banyak khasiat, tapi memiliki bau dan rasa yang menyengat.
Buah mengkudu sangat kaya akan vitamin A, protein, kalsium, dan zat besi, ditambah kandungan berbagai macam anti oksidan.
Buah Mengkudu Kaya akan Manfaat dan Khasiat untuk Kesehatan--
Membuatnya menjadi salah satu buah yang baik dikonsumsi untuk mengatasi resiko terserang penyakit kanker.
Tapi rasa dari buah mengkudu yang tidak terlalu enak saat dikonsumsi secara langsung tanpa diolah, ditambah baunya yang menyengat.
BACA JUGA:Fakta! Buah Mengkudu Rasanya Gak Enak tapi, Kaya Manfaat untuk Kesehatan
Oleh karena itu jika kamu ingin mengkonsumsinya, berikut adalah rekomendasi cara membuat menu sedap dari buah mengkudu.
1. Salad Mengkudu
Bahan-Bahan:
- ½ buah mengkudu
- 4 cangkir bayam organik
- 4 cangkir selada organik
- 2 buah apel organik
- ¾ cangkir tomat anggur