- 1 buah bawang bombai merah
- 1 cangkir kacang pikan cincang
- Black pepper segar
Langkah-Langkah:
- Cuci bersih semua bahan, potong kecil-kecil untuk mengkudu dan apel, iris tipis bawang bombai dan belah dua tomat.
- Masukkan bayam dan selada ke dalam mangkuk salad.
- Tambahkan apel, tomat, kacang pikan, bawang bombai, dan mengkudu.
BACA JUGA:Wow Bau Menyengat Tapi Kaya Khasiat! Resep Jus Mengkudu Bikin Kamu Makin Sehat
- Gunakan dressing salad sesuai selera, tambahkan pula sedikit black pepper, sajikan.
2. Smoothie Mengkudu
Bahan-Bahan:
- ½ buah mengkudu atau 1 sdt bubuk mengkudu.
- 1½ ons chard.
- 1 buah apel.
Kategori :