4. Untuk kulit risol, siapkan mangkuk, lalu campur tepung terigu, maizena, garam, telur, air dan susu. Aduk rata kemudian saring.
5. Panaskan wajan ukuran 24 cm, tuang centong atau sekitar 70 ml adonan sambil di ratakan, masak hingga pinggiran kulit mengering, lepaskan. Ulangi hingga adonan habis.
6. Selanjutnya, sisihkan ayam dan wortel kemudian saring air kaldu.
BACA JUGA:Ayam Kecap Rasa Kondangan ala Chef Devina Hermawan, Bikin Gagal Diet Nambah Nasi Terus
7. Setelah itu, suwir-suwir ayam dan potong kotak wortel, sisihkan.
8. Panaskan wajan, masukkan mentega dan tepung terigu, masak hingga wangi.
9. Masukkan bubuk pala dan lada putih, masak hingga kekuningan. Lalu masukkan air kaldu ayam sedikit demi sedikit sambil diaduk.
8. Masukkan bubuk krimer sedikit demi sedikit sambil diaduk.
BACA JUGA:Pizza Hut Chiken Wings Secret Recipe by Chef Devina Hermawan Now You Can Eat As Much As You Want
BACA JUGA:Rahasia Chiken Wings Pizza Hut, ini Resep ala Chef Devina Hermawan, Bikin Kamu bisa Makan Sepuasnya
9. Kemudian masukkan kaldu ayam bubuk, garam, gula pasir, ayam suwir, wortel dan mustard, masak beberapa saat. Pindahkan ke dalam.
10. Siapkan kulit risol, letakkan isian ragout, lipat ujung kanan dan kiri mangkuk lalu biarkan hingga dingin kemudian gulung. Ulangi hingga habis.
11. Untuk tepung basah, siapkan mangkuk, lalu campurkan tepung terigu, telur dan air, aduk rata.
12. Selanjutnya, balurkan risol ke dalam tepung basah lalu ke dalam tepung roti.
BACA JUGA:Lagi BM ingin Makan Nasi Goreng Solaria,Bikin Dirumah Aja Begini Resepnya ala Devina Hermawan