- Minyak goreng
Pelengkap:
- Acar
- Nasi putih
BACA JUGA:Cobain Gaes! Resep Oat Gimbab ala Chef Devina Hermawan yang Simple, Kamu Diet? Wajib Merapat...
Cara Membuat:
1. Potong kotak kecil bawang bombai dan iris daun bawang.
2. Siapkan mangkuk, lalu campurkan daging giling, daun bawang, bawang bombai, bubuk kari, garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan merica, aduk rata.
3. Selanjutnya, tambahkan telur, aduk hingga menyatu.
4. Siapkan roti, masukkan adonan daging sambil di ratakan lalu tutup kembali dengan roti.
5. Belah dua roti lalu ratakan adonan yang menempel pada pinggiran roti.
6. Panaskan minyak goreng di wajan, goreng martabak roti di api sedang kecil hingga kecokelatan, lalu panggang di suhu 160 derajat celcius selama 5 menit.
7. Martabak telur roti tawar siap disajikan.