BACA JUGA:Yuk Gaes Cobain! Resep Otak-Otak Bakar Ikan Tenggiri ala Devina Hermawan, Asli Enak Parah Lho...
Cara Membuat:
1. Untuk buat adonan martabak. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, gula, dan air. Aduk menggunakan mixer hingga semua bahan menyatu.
2. Lalu, masukkan telur dan baking powder, kemudian aduk rata.
3. Setelah tercampur, diamkan adonan minimal 1 jam.
BACA JUGA:Cobain Gaes! Resep Oat Gimbab ala Chef Devina Hermawan yang Simple, Kamu Diet? Wajib Merapat...
4. Setelah itu, bagi adonan menjadi dua, untuk yang vanila dan pandan. Kemudian, panaskan teflon di api sedang.
5. Untuk adonan vanila, campurkan baking soda dengan air, aduk rata. Untuk adonan pandan, campurkan baking soda, air, dan perisa pandan, aduk rata.
6. Selanjutnya, masukkan campuran baking soda dan perisa vanila ke adonan pertama, aduk rata. Masukkan campuran baking soda dan perisa pandan ke adonan kedua, lalu aduk rata.
7. Kemudian, tuang adonan vanila ke teflon, ratakan adonan agar menempel di pinggiran teflon.
8. Tunggu hingga gelembung-gelembung naik, lalu kecilkan api sedikit.
9. Taburkan gula pasir di atasnya untuk membantu gelembung-gelembung pecah.