Cara Membuat:
1. Masukan jeli bubuk, agar bubuk, garam, santan dan air kelapa ke dalam panci, aduk rata. Lalu nyalakan api dan masak hingga mendidih sambil diaduk.
2. Kemudian, masukkan ke dalam cetakan. Lalu dinginkan hingga set.
3. Lalu, masukkan gula pasir, air dan daun pandan ke dalam panci, masak hingga mendidih.
BACA JUGA:Kepoin Yuk! Resep Ayam Kukus Jahe ala Devina Hermawan yang Simple, Sehat dan Nikmat Pol Cuy...
BACA JUGA:Mantap Pol! Resep Batagor Ikan Khas Bandung ala Chef Devina Hermawan, Bikin Mulut Ngunyah Terus...
4. Setelah itu, keruk jeli kopyor yang telah dibuat tadi dengan alat kerukan kelapa atau sendok.
5. Lalu, susun es batu, 2-3 sdm sirup cocopandan, nata de coco, kopyor, selasih, es batu, 2-3 sdm sirup gula, kopyor dan susu evaporasi ke dalam gelas.
6. Es kopyor imitasi siap disajikan dan dinikmati.
Itulah resep es kopyor imitasi ala Chef Devina Hermawan yang simple dan enak.
Es kopyor ini bisa dihidangkan untuk keluarga sebagai minuman yang menyegarkan. Selamat mencoba!