Pelengkap:
- Cabai rawit iris dan kecap asin
BACA JUGA:Kepoin Yuk! Resep Ayam Kukus Jahe ala Devina Hermawan yang Simple, Sehat dan Nikmat Pol Cuy...
BACA JUGA:Mantap Pol! Resep Batagor Ikan Khas Bandung ala Chef Devina Hermawan, Bikin Mulut Ngunyah Terus...
Cara Membuat:
1. Rebus mi hingga matang, tiriskan lalu tambahkan sedikit minyak, aduk rata.
2. Kemudian, cincang kasar bawang putih, bawang merah, iris bawang bombai, daun bawang dan sawi.
3. Setelah itu, potong-potong ayam filet, lalu marinasi dengan garam, gula pasir, merica dan maizena, aduk hingga rata.
4. Selanjutnya, iris baso sapi dan hati ayam, sisihkan.
5. Lalu, tumis bawang merah, bawang putih hingga wangi kemudian masukkan ayam, tumis hingga matang.
6. Setelah itu, masukkan hati ayam, bakso, bawang bombai dan daun bawang, masak sesaat hingga wangi.
7. Kemudian masukkan air, saus tiram, kecap asin, gula pasir dan kaldu ayam bubuk. Larutkan maizena dengan air, lalu masukkan ke dalam tumisan.
BACA JUGA:Yummy! Resep Brokoli Saus Tiram dan Tim Telur ala Devina Hermawan, Sehat dan Lezat Jadi Satu...