- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
1. Iris bawang putih, bawang merah, lalu potong kotak kecil bawang bombai dan iris daun bawang.
2. Panaskan minyak, kemudian tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi, lalu masukkan bawang bombai dan daun bawang, tumis hingga layu. Setelah itu pindahkan ke dalam mangkuk.
3. Selanjutnya masukkan tahu, hancurkan lalu tambahkan garam, kaldu ayam bubuk, gula pasir, merica dan telur, lalu aduk hingga rata.
BACA JUGA:Simple dan Praktis! Resep Telur Tomat ala Chef Devina Hermawan yang Lezat, Dijamin Ga Bikin Bosan...
4. Setelah itu masukkan ABC Sambal Asli, lalu aduk rata.
5. Kemudian siapkan kulit spring roll, letakkan isian tahu di atas kulit spring roll, lalu lipat.
6. Panaskan minyak, kemudian goreng hingga kecokelatan di api sedang, lalu tiriskan.
7. Martabak tahu pedas siap disajikan, buat yang suka pedas bisa ditambahkan ABC Sambal Extra Pedas sebagai cocolannya.
BACA JUGA:Bikin Nagih! Resep Opor Ayam ala Chef Devina Hermawan yang Cocok Jadi Sajian Lebaran, Kuy Cobain...
Itulah resep martabak tahu pedas ala Chef Devina Hermawan yang enak dan pedas. Selamat mencoba!