Cara Membuat:
BACA JUGA:Menu Otentik Nih! Resep Rendang Daging Bumbu Jawa ala Chef Devina Hermawan, Nasi Auto Ludes...
1. Keringkan ikan dori menggunakan tisu, kemudian lumuri dengan tepung terigu.
2. Setelah itu panaskan minyak, lalu pan seared kedua sisi ikan hingga matang.
3. Selanjutnya potong dadu tomat merah dan tomat hijau yang dibuang bijinya, kemudian iris bawang merah dan cabai rawit merah, lalu masukkan ke dalam mangkuk.
4. Kemudian bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, jeruk nipis dan siram dengan minyak panas, lalu aduk hingga rata.
BACA JUGA:Dijamin Nampol! Resep Daging Cabai Hijau ala Chef Devina Hermawan, Cocok Jadi Menu Lebaran...
5. Sajikan Ikan Dori dengan Sambal Dabu-Dabu di atasnya.
Itulah resep ikan dori sambal dabu-dabu ala Chef Devina Hermawan yang pedas dan lezat. Selamat mencoba!